Languedoc/FRANCE Les Vieilles 2017 / L’Escarpolette 品種：カリニャン エッジに少々熟成の入ったルビー色。 熟した黒系果実のフレッシュな香りに包まれます。 ダークチェリーやプルーンと言った酸の綺麗な果実に加え、少々革っぽいニュアンスも加わります。 時間が経過すると、熟成したナチュラルワインに感じられる梅カツオ出汁っぽさが前面に出て、スルスルと飲み進められます。落ち着いた味わいで、余韻も長く感じられる為、お勧めのキュヴェです。 2日目以降は、南仏特有の土っぽい香りや胡麻っぽい香りが出てきます。酒質は極端な不安定な味わいになりませんが、液体の奥の方にほんの少しだけ不安定になるかも...と言うニュアンスを極少量感じるため、苦手な方は早めに飲むことをお勧めします。 (インポーター様資料より) ＊発送にはリサイクル資材を使わせていただいております。 あらかじめご了承下さい。