Cotes du Rhone, FRANCE Malotru 2020 / Les Bois Perdus 品種：カリニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ Alc.13% SO2無添加。 2020年は本当に暑かった年で、スパイシーで骨格のしっかりとした味わいだったのが、寝かせてグンと良くなりました。 香ばしさのある旨みに満ちた赤ワインです。 鹿、猪などのジビエ肉、脂身の甘い豚や仔羊を使った料理と相性よいワインです。 またコクのある豆料理とも相性よく、カスレなどもオススメです。 脂身の多い肉は、中華風にスパイスを効かせて醤油煮や角煮なども。 ＊発送にはリサイクル素材を使用しております。 予めご了承ください。