Yoichi, JAPAN Dornfelder Pet Nat 2024 / Anonymous 品種：ドルンフェルダー Alc.9% SO2無添加。 赤い果実の柔らかな香り。 口に含むと、繊細なタンニンと共に優しい微発泡が舌の上をかすめます。 しっかりとした酸が輪郭を与え、軽やかで澄んだ余韻へ。 素直で透明感のある赤の微発泡です。 北海道のインポーターさんと某ワイナリーの共同プロジェクトの北海道のワイン。 余市郡仁木町の某ワイナリーの葡萄を、夕張郡長沼町で醸造・瓶詰したエクスクルーシブワインです。 2024年ヴィンテージだけの特別なプロジェクト、その名も『アノニマス』（匿名）。 ＊発送にはリサイクル素材を使用しております。 予めご了承ください。